El caracol: Cría y explotación

El caracol: Cría y explotación

Detalles del libro


ISBN: 9788471147684
Páginas: 179
Dimensiones: 16 x 24 cm
Año: 1998
Autor: Giuseppe Gallo
Editorial: MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

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La cría del caracol no puede considerarse un hobby para amantes de la naturaleza o curiosos. La cría de caracol en cautividad requiere de una técnica y conocimiento propio de las actividades zootecnicas más especiales. El autor trata en un episodio del libro las especies de caracoles comestibles, conceptos de anatomía y fisiología de los caracoles así como los aspectos más relevantes de la reproducción, cría y explotación ganadera.

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